朝ごはんを中心に、食べたもの記録中。ほとんどがベーグル! どうぞよろしくお願いしまーす。


by docomo1005dake
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雑穀!? (Boulangerie Ken)

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今日は一番の冷え込みらしいですよ。

今朝は、Kenさんの雑穀ベーグルに初チャレンジ。
これ食べたことなかった。
きってみると……ドライフルーツがぽつりぽつり。

オレンジピール(と実)、クランベリー、レーズン、あたりかな。
びっくり。
てっきり生地だけだと思ってました。

そこにかぼちゃペーストをたっぷり塗っていただきます!
急いでいたので、トーストするときにアルミホイルを忘れてしまい、断面もしっかり焼けてしまったけど、それはそれで雑穀の武骨な感じになってよかった。

スープは引き続きミネストローネ。
レンズ豆入ってます。

☆☆☆☆
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by docomo1005dake | 2007-12-21 10:04 | ベーグル