朝ごはんを中心に、食べたもの記録中。ほとんどがベーグル! どうぞよろしくお願いしまーす。


by docomo1005dake
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うまうま、NY オニオンベーグル (metro bagel)

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ひさびさ、実家での朝ごはん。
実家の冷凍庫に避難(?)させておいた、NYベーグルです。
旧pick-a-bagel、現metro bagel。

たーっぷりフライドオニオンがついた表面。
ラップをはずしただけで、ぷ~んとオニオンの香りが。
しっかり水分を補って、焼き戻します。
クラストは結構厚くて、かぶりつくとがりっという歯ごたえ。
う、うまーい!
中はふんわり、もちもち。
噛み締めると、粉のおいしさが広がります。
クリチしか実家にないのでどうかなと思ったけど、クリチだけで十分おいしく食べられました。
いやー、おいしいおいしい。
やっぱりNYベーグルはちゃんと焼き戻すことが大事ですねー。
ようやく慣れてきました。

このかたち、見れば見るほどマルイチに似てるね。
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by docomo1005dake | 2008-03-02 09:38 | ベーグル