朝ごはんを中心に、食べたもの記録中。ほとんどがベーグル! どうぞよろしくお願いしまーす。


by docomo1005dake
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むっちり本格派! ( タロー屋)

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モトヤランチの時、なーごさんにいただいた、タロー屋さんのベーグル!
最近話題で、かなり気になっていたから、すごーく嬉しかったです。

「とにかく香りがいい」
との評判どおり、ラップをはずすとぷ~んといいイチゴの香り!
イチゴ酵母なのね。

むっちり、つやつやの表面も素敵。
さっそくがぶり。
天然酵母の酸味がしっかり残っています。生地はかなりむっちり詰まっていて、ハードではないけど、むぎゅむぎゅしてますね。

これは本格的なベーグル!酸味が結構あるので、クリチじゃなくて、ほろ苦マーマレードを塗ってみました。

そんなに大きくないのに、大満足。
なーごさん、どうもありがとう~!
そしてリプトンマカロン、さっそく携帯に付けてます♪
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by docomo1005dake | 2008-03-20 12:39 | ベーグル