朝ごはんを中心に、食べたもの記録中。ほとんどがベーグル! どうぞよろしくお願いしまーす。


by docomo1005dake
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メイプルくるみ (Chelsea Bagel)

貴重なチェルシーベーグル、食べ進めています。
最近は暑くてなかなか食欲も出ないけど、朝のベーグルは別!

d0125713_11161047.jpg
「メイプルくるみ」。
メープル+くるみといえば、ブラウニーとnutsが思い浮かびます。
チェルシーにもあったとは。
ぷっくり、白めのベーグルは、くるみもちらほら。
ほんのりメープルシロップのいい香りがします。

d0125713_11161070.jpg
中はこんな感じ。
メープルのせいかな? ほかのベーグルよりも、クラストがしっとりソフトで、がりっと焼き戻せなかった…
ブラウニーやnutsと比べると、甘さは控えめ。
このふたつは、クラストからかなりメープルシロップを感じるけど、チェルシーはそんなことなかったな。
あれ、あんまり甘くないなー、と思ったら、あとからじゅわっと甘みが染み出てくる、そんなクラムでした。
もちろんくるみはこりこり、いいアクセント。

ごちそうさま~。
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by docomo1005dake | 2008-07-28 11:16 | ベーグル