朝ごはんを中心に、食べたもの記録中。ほとんどがベーグル! どうぞよろしくお願いしまーす。


by docomo1005dake
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2008年 07月 15日 ( 1 )

すっかりレポがたまっているモミパンですが…
今回はパンを紹介しまーす。

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「バナナ竜スティック(ミニ)」。
これも食事用に少し小さめサイズでお願いしました。
モミパンのリュスは大好き。
しかもバナナはものすごーいもちもちなんですよね。
きれいなクープ。

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焼き戻すと、バナナのいい香り。
中はしっとり、きめ細かい生地です。水分たっぷり、もっちもち~。
ちぎるときも、むぎゅーって伸びるくらいです。
これはバナナ効果!?
味もほんのり甘くって、おいしいですー!

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続いて、これはおまかせで入れていただいた「シナモンシュガークロワッサン」。
モミパンのクロワッサンをいただくのは初めてだったのでわくわく。
やっぱりクロワッサンもちょこっと大きめ(笑)
細身でロングタイプ、シナモン好きなのでこれはうれしいフレーバーでした。

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スライスしてみました。
ぐるぐるっと巻き込まれたシナモン、わかりますか?
層もきれいにできてますー。
もっと甘いかな?と思っていたらそうでもなくて、バターの風味たっぷりだったので、うれしい味。
あんまり甘いクロワッサンって、バターが恋しくて寂しい感じがしちゃうんです。もっとシナモンが入っていてもよかったかも。

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これもリクエストでお願いしたお食事パン「ライ麦ジェノヴァ」。
これ、めちゃめちゃおいしいですー!!
スライス画像がなくてごめんなさい。
むっちむちのライ麦生地の真ん中にジェノベーゼソースが入っています。
生地とソースの味がぴったりで、なんとも贅沢な味。
ころんとしたミニサイズもよかったな。
次も頼みたいですー。

ごちそうさまでした~。
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by docomo1005dake | 2008-07-15 09:38 | パン