朝ごはんを中心に、食べたもの記録中。ほとんどがベーグル! どうぞよろしくお願いしまーす。


by docomo1005dake
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2008年 08月 08日 ( 1 )

結構近いとなかなか行かない…コパンもそんなパン屋さんのひとつ。
すぐいけるからと思って、後回しにしちゃうんですよね~。

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「マンゴーベーグル」。
このかたちはとっても不思議、でも生地を観察すると確かにベーグル。
むっちりしてる~。
マンゴーものは、季節限定なのかなぁ?

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やっぱりスライスしたくなって…こんな感じ。
マンゴーは多くないけど、見た目でわかるフレッシュさ。
ひゃー、おいしそう。
クラムはちょっとソフト目だけど、もっちりしてます。
クラストは厚めですねー。生地がおいしいな~。

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こちらは大好きな「チーズクッペ」。
もちろんチーズとろーりにさせるべく、しっかり焼き戻し。
手のひらサイズも嬉しいところです。

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うまうまうまっ。
ベーグルばっかり食べているけど、たまにはやっぱりこういう普通パンもおいしいなぁー。
チーズの塩っぽさと、ハードパンのおいしさ、粉の味、全部伝わってきます。
こういうパンがおいしいと、レベル高いパン屋さんだなあと思いますよね。
コパンもう少し頻繁に行かなくちゃ!?
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by docomo1005dake | 2008-08-08 16:44 | ベーグル