モカチョコ! (KARIN bagel)
2008年 05月 17日
このつやつやしたチョコレート色、この整形、KARINさんだなーって思います。
焼き戻すと、気泡がいっぱい。
ぷ~んといい香りです。
スープはそら豆のポタージュです。
ぐるぐるに巻かれています。
甘いかと思ったら、これが意外にビターなんです。
生地の「モカ」部分が、本当に苦味のあるおいしいモカ味なんです。
チョコのところも、ビターな甘みなので、見た目よりスイートじゃない、オトナなベーグルです。
これもぜひぜひ定番にいれてほしいなぁ…
って、KARINさんのベーグルは食べるたびに思ってしまいます。
ごちそうさまでした~。
今日も仕事なので、行ってきます。
by docomo1005dake
| 2008-05-17 09:30
| ベーグル